イベントのエコ化作戦は、使い捨て食器を減らして、食器を洗い回すことから始まります。ホームセンターや業務用スーパーには、安い割り箸や紙皿やコップ類が売られてていますが、イベントが終わればごみの山！町内会のイベント規模なら、食器持参を特典付きで呼びかけてみましょう。もう少し大きな規模のイベントなら「レンタル食器]を使ってみてはいかがしょう。
上記の画像は金沢市戸室リサイクルプラザ１Fエコライフ工房で保管していただいている食器類です。メラミン製22c大皿150枚/17cm中皿100枚/18cm深皿100枚/木製１２ｃｍ汁椀100個/山中塗１７ｃｍそば椀100個/大スプーン100本/フォーク100本/塗り箸・拭き漆箸200膳/バイオプラスチックコップ100個/給食用汁椀200個(画像なし)/など 
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下記の画像は陶器、ガラスの食器類です。不用食器の寄付を新聞で呼びかけて集まった食器ですから、形や色柄もいろいろです。コーヒーカップ/デミタスカップ/カレー皿/大皿/小皿/湯のみ/グラス/など各50～100個程。これらを、透明プラスチックケースに収めて保管して、車で搬出・搬入できる方にお貸ししています。この他、保温ポット、給水器、寸胴鍋、水タンク、ステンレスボウル、ザル、洗いかご、トレイ、なども貸し出しに応じます。
なお、１回の貸し出しに対して管理運営費(1000円)のご協力をお願いします。
◆詳しくはマニュアルをご覧ください⇒ レンタル食器貸し出しマニュアル レンタル食器報告用紙
◆お問い合わせ、申し込みはメールでお願いします。団体名、担当者のお名前、使用目的、希望する食器の種類・数、レンタル期間も明記してください。PCからの返信が届かないことがあるので、携帯電話（または固定電話）も書き添えていただくようお願いします。折り返しこちらからご連絡を差し上げます。
◆事前に下見をご希望の場合も、日時・お名前を戸室リサイクルプラザに伝える必要があるため、メールでお知らせください。
レンタル食器コーナー
【 戸室リサイクルプラザ 】
所在地：金沢市戸室新保ハ604
休館日：(月),(月)が祝日のときは(火)
開所時間：9～17時
(搬出・返却は16時30分までに終了してください）
保管場所：エコライフ工房内レンタル食器コーナー