家で作ったお味噌は美味しいです！手前味噌という言葉があるくらいですから。家にあるものを使って楽々簡単に味噌を仕込みましょう。お子さんと一緒にやればストレス発散イベントにも。巣ごもりのこの冬こそ、手作りにチャレンジするまたとない機会になりますよ。前日、家事の合間に大豆を仕込めば、翌日には茹でた大豆をつぶして混ぜて放り込んで完成！詳しくは冊子をダウンロードしてご覧ください

21省エネ味噌づくり冊子