小学生のお子さんと保護者でチームになって、捨ててしまいがちな食材を使った超簡単なお料理を作りました。コロナ対策のため、調理台1台につき1家族で調理し、できた料理は持ち帰ってもらいました。捨てる前に新しい料理に変身できないか考えるチャレンジ心を育てる料理教室、今回のメニューは、1.牛乳パックで作る寿司ケーキ 2.皮ごとりんごジャム  3.湿気た海苔で作る作る佃煮、でした

3月5日(日)10:00~12:30 石川県女性センター 料理教室 参加:小学生と保護者 6組  材料費:1家族800円 問い合わせ先:金沢市環境政策課ゼロカーボンシティ推進室 Tel 076-220-2507