小学生のお子さんと保護者でチームになって、捨ててしまいがちな食材を使った超簡単なお料理を作ります。コロナ対策のため、調理台1台につき1家族で調理し、できた料理は持ち帰ります。今回のメニューは１．熟し過ぎた梨と豚肉のプルコギ風　２．なすとぶどうの皮のコンポート　３．そばかすバナナと米粉のオムレット。捨てる前に新しい料理に変身できないか考えるチャレンジ心を育てる料理教室です。

９月10日（土）10:00~12:30　金沢市長土塀青少年交流センター2階　調理実習室　募集：小学生と保護者　6組　　材料費：1家族800円　申し込み先：金沢市環境政策課ゼロカーボンシティ推進室　Tel　076-220-2507